Muffins aux Pommes

Voilà une tite recette très bonne, appréciée par tous.

100g farine, 1/2 sachet de levure, 1 œuf, 5 cl de lait, 4 cc de beurre allégé, 1 cs d'édulcorant liquide de cuisson, 4 pommes + si l'on veut cannelle ou autres arômes.

Mélanger le beurre fondu avec l'édulcorant. Une fois le mélange blanchit ajouter l'œuf, la farine et la levure.
Ajouter petit à petit le lait.
Peler et râper les pommes et les ajouter au mélange.
Cuire 15mn à 200° dans des moules à muffins en silicone.
ça vaut 13,5 pp, j'en ai fait 12 donc 1pp par muffin (ou 1,5pp suivant la grosseur de l'œuf, le beurre utilisé, etc) .

En ce qui concerne mon poids : - 2kg cette semaine donc un total de 3kg en moins, yes!

Comments

[Vanille]

Tu vois, il ne fallait pas désespérer la semaine dernière !!! Félicitaions !
Hummmm....merci pour la recette !

[tatianart]

Tiens, j'ai raté cette com.
Mmmmh...rââââ ... les muffins me donnent envie (vu que j'ai froid).
Mais bouhhhh, moi je n'ai perdu que 200g (snif).
Cela ne m'empêche pas d'être impressionnée par ta performance, bravo la miss.
Bisou,Tat

[betti]

Super encore un de dégommé ......

[Papillonbonheur]

félicitations ma gentille Mumu. Gros bisous.
Nath

[mamilyne]

félicitations je vois que le moral est au beau fixe
ne manges pas tous les muffins
bisous mamilyne